مــــــنـــــــتدى الاســــــــــــــــــــطـــــــــــــــــــــورة اللامــــــــــــــعة

كل ما تحتاجه الاسرة في حياتها وكل ما تتساءل عنه في حياتك تجده هنا كل ما يختص بك او بجمالك او مطبخك او معلومات مفيدة تجده هنا


    طريقة عمل أشهى الحلويات

    شاطر

    سماء حائرة
    المبدع والمتألق
    المبدع والمتألق

    عدد المساهمات : 150
    نقاط : 254
    السٌّمعَة : 3
    تاريخ التسجيل : 21/03/2010
    العمر : 32

    طريقة عمل أشهى الحلويات

    مُساهمة  سماء حائرة في الأحد مارس 21, 2010 3:43 pm

    طريقة عمل اشهى الحلويات
    كيكة الزبادى
    المقادير

    كأسين طحين
    كأس زبادي
    كأس سكر
    نصف كأس جوز هند مبشور
    ثلاث بيضات
    ثلاث ملاعق طعام سمن كريسكو
    ثلاث ملاعق صغيرة بيكنج بودر
    شراب السكر- ارجعي لطريقة عمل شراب السكر

    الطريقة

    تخلط جميع المقادير السابقة ما عدا شراب السكر في خلاط الكيك
    توضع في الصينية المدهونة بالزيت
    توضع في الفرن على حرارة 350 درجة فهرنهيت لمدة 45 دقيقة
    بعد اخراجها من الفرن تسقى بشراب السكر وهي حارة على ان يكون الشراب بارد


    كيكة التمر

    المقادير

    كأس وربع تمر
    كأسين طحين ابيض
    نصف كأس ماء
    نصف كأس عصير برتقال
    ثلاث أرباع كأس سكر
    ملعقتي طعام سمن كريسكو
    ملعقتي شاي بيكينج بودر
    بيضة واحدة
    نصف كأس لوز

    الطريقة

    يتم غلي الماء ثم يوضع عليه التمر بعد إزالة النوى ويعجن جيدا في خلاط العصير
    في وعاء يضاف السمن ثم يضاف عليه الخليط ويخلط جيدا ثم يترك حتى يبرد
    يضاف إلى الخليط عصير البرتقال والبيضة ويخلط بالملعقة جيدا
    يضاف البيكنج بودر مع الطحين ويخلط جيدا
    يضاف السكر واللوز ويحرك جيدا حتي يتجانس
    يوضع الخليط في صينية مدهونة
    يوضع في الفرن على درجة حرارة 350 فهرنهيت لمدة ساعة



    كيكة النسكافية
    المقادير

    كأس زيت.
    كأس سكر.
    كأس حليب.
    أربع بيضات.
    ملعقتي طعام نسكافيه.
    كأسين دقيق.
    ملعقتي طعام بيكنج بودر.

    الطريقة

    تخلط جميع المقادير السابقة ما عدا الدقيق والبيكنج بودر.في خلاط العصير حتى يمتزج الخليط.
    نضيف الدقيق والبيكنج بودر إلى الخليط.
    يحرك الجميع بالملعقة الخشبية.
    يوضع في صينية مدهونة بالزيت.
    يطبخ في الفرن لمدة 45 دقيقة على حرارة 350 درجة فهرنهيت أو175 درجة مئوية

    كيكة الموز
    المقادير

    كأس وثلاث ارباع الكأس طحين
    أربع موزات
    كأس سكر
    عصير برتقالة واحدة
    ثلث كأس زيت
    أربع حبات بيض
    ثلاث ملاعق شاي بيكنج بودر
    قليل من الملح

    الطريقة

    تخلط جميع المقادير السابقة بخلاط الكيك
    توضع في صينية فرن مدهونة بالزيت
    توضع في الفرن على حرارة 350 فهرنهيت لمدة 45 دقيقة- حتى تنضج

    البسبوسة
    المقادير

    كأسين سميد
    ثلاث أرباع كأس سمن كريسكو
    كأس سكر
    نصف كاس زبادي
    نصف كأس حليب طازج
    نصف كأس جوز هند مبشور ناعم
    بيضة واحدة
    ملعقة طعام بيكنج بودر
    قليل من الملح
    شرائح لوز مقشر

    الطريقة

    تعجن جميع المقادير عدا اللوز بالملعقة الخشبية
    تصب في صينية فرن مدهونة
    تنثر شرائح اللوز على الوجه
    توضع في الفرن على حرارو 350 فهرنهيت حتى يحمر الوجه العلوي
    بعد خروجها من الفرن مباشرة تسقى بشراب السكر البارد

    لقمة القاضى

    المقادير

    كأسين طحين أبيض.
    كأس ونصف ماء دافئ.
    ملعقة طعام خميرة فورية.
    فنجان قهوة زيت.
    ملعقتي طعام بودرة حليب.
    بيضة واحدة.

    الطريقة

    تعجن جميع المقادير السابقة ما عدا الحليب والبيض.
    تترك العجينة لمدة ساعة لتخمر.
    نذيب ملعقتي بودرة الحليب في فنجان من الماء الدافئ.
    يوضع سائل الحليب على العجين.
    تضاف البيضة.
    يعجن الخليط حتى يتجانس.
    يترك لمدة ساعة أخرى حتى تمام التخمر.
    بواسطة ملعقة الطعام، تصب كرات اللقيمات في زيت حار حتى تصبح ذهبية اللون.
    توضع في الوعاء المخصص للتقديم ويرش عليها شراب السكر او الدبس - راجعي شراب السك

    نجمة في السماء
    محبوبة المنتدى
    محبوبة المنتدى

    عدد المساهمات : 455
    نقاط : 611
    السٌّمعَة : 13
    تاريخ التسجيل : 23/03/2010
    العمر : 20
    الموقع : البيت

    رد: طريقة عمل أشهى الحلويات

    مُساهمة  نجمة في السماء في الأربعاء مارس 24, 2010 9:13 am

    مممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممم

    المستحيل
    المبدع والمتألق
    المبدع والمتألق

    عدد المساهمات : 197
    نقاط : 344
    السٌّمعَة : 6
    تاريخ التسجيل : 24/03/2010

    رد: طريقة عمل أشهى الحلويات

    مُساهمة  المستحيل في السبت مارس 27, 2010 2:25 am

    يعني لو تكون الاكلات ووصفاتها بالصور بتكون اجمل واشهى


    تقبلووووووووووووووووورأييييييي

      الوقت/التاريخ الآن هو الثلاثاء يناير 17, 2017 6:48 pm